HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ シャトー ソシアンド マレ[1997]年 AOCオー メドック クリュ

シャトー ソシアンド マレ[1997]年 AOCオー メドック クリュ。シャトー・ソシアンド・マレ 1997 | ワイングロッサリー。シャトー・ソシアンド・マレ ジャン・ゴトロー 1997 赤 Chateau。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。b3061_1.jpg。【自然派ワイン】ナチュラルワインセット。CHATEAU HAUT BRION 1976 赤ワイン GRAVES。772063 769552/Soumei, Belle Epoque 2点。オーパス・ワン2016 750ml。ワイン　キュヴェ三澤　明野甲州 2018 Akeno Koshu。【入手困難・新VT】KUSUDA 2023 6本セット ピノノワール 赤ワイン。新品未開封 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ２本 シャンパン 正規 ワイン。クレール　ミロン　2003。1988年Mazis Chambertin GEOFFROY。ル マルキ ド カロン セギュール 2016 ２本セット。Dom Perignon ドンペリニョン 白 2015 ヴィンテージ 750ml。【正規輸入品】 Screaming Eagle 2018 750ml 赤 ワイン。ウ*ん様 2002 シャトー・デュクリュ・ボーカイユ ボルドー サンジュリアン